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北千住Beauty Squareより、新着情報やスタッフの思いを週に一度のペースでお伝えしています。
 2008/03/07 Fri 23:00:58  E d i t
北千住ビューティースクエアの周りには、料理屋さん、居酒屋さんが軒を連ねています。
仕事帰りに、どこからかとっても良い匂いが・・・
これは焼き鳥?何の料理だ?v と、お店に吸い込まれそうになります(笑)

少し前ですが、女優の江角マキコ さんが料理番組に出ていて、
「お肉を炒めるときに トング があると、お肉をバラバラにしながら焼くのに便利ですよ〜」と話しながら、トングを使っていました。

トングとはこんなの↓

トング


お惣菜屋さんやパン屋さんでよく見かけますよね。試しに買ってしまいました。
使い心地は、とっても良いです♪

トング2

こんな風に、盛り付けにもとっても便利です。
例えば、大根の煮物をお皿に盛り付けるときに、さえばしだと重いですが、トングだと楽々♪
私が買ったこのトングの値段は1500円くらいでした。
ひとつ家にあると、けっこう使えそうですよjumee☆faceA6


ちなみに、お肉を炒める時に今まで良く使っていた木べら、さえばし、そしてトングの使い勝手を比べてみると、
木べら   は、大きくざっざと炒めることができて、簡単。
さえばし  は、くっついたお肉を丁寧にはがすことができて良いと思います。
トング    は両方を兼ね備えている気がしますが、炒めるというよりお肉を混ぜ合わせる感じです。

そうそう、お肉を食べるときは野菜もとるとバランスも良く健康にもGoodです。


と〜っても楽々♪野菜を簡単に食べる方法は・・・
ほうれん草などをまとめて茹でる。
適当な大きさに切って、小分けにして冷凍庫へ。
ラーメンに入れても、付けあわせにもいいですよ♪


鍋にお湯を沸かす。
冷蔵庫にある、野菜、お肉、豆腐をポンポンと鍋に入れ、さっと熱を通す。
ポン酢につけて食べれば栄養満点のごちそうです♪


サロンディレクター、順子先生のおすすめでした ^-^

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庢?????¿???æ
2008/03/10(月) 20:05:10 | ¿??????????
こんにちは。本日も頑張ってブログ更新しますよ!今日の内容は何かと期待してください...
2008/03/11(火) 01:59:05 | スクエアのおいしい情報教えます
????æδξ??ä?????????????礦
2008/03/12(水) 17:15:50 | ????Τ?
Υ???Υ???????1ΥΩ???(27)????(35)?????Ż??ĴФ???Ť?ä????Υ???????
2008/03/12(水) 19:53:15 | Υ???Υ???????AV??